Ufff, udało mi się umówić kolejne miejsca i terminy na warsztaty z Wami. To będą już ostatnie warsztaty w tym roku więc kto żyw i chciałby ze mną pogotować niech się wpisuje bo miejsc jak zwykle jest kilka z drobnymi okruszkami.

NOWE terminy warsztatów w rytmie #mynowaste!

To będzie kolejne spotkanie z cyklu #mynowaste, cudownie twórcze bo wykorzystując wszystko to, co już jest w lodówce, szafkach czy szufladach. Kuchnia to niesamowicie inspirujące miejsce, to tu maluje się zapachami, miesza się kolory i tekstury żeby stworzyć coś wyjątkowego. Nigdy nie przestanie mnie zadziwiać ile można odnaleźć w niej zachwytów…ze zwykłej marchewki, garści mąki, rozmarynu czy kilku grudek porządnie uwędzonej soli. Dłonie same sięgają po kolejne składniki, mieszają, gniotą, szatkuję – gotowanie to magia, szczególnie jeśli nic się przy tym nie marnuje.

Zachęcam, #mynowaste w zdrowym wydaniu to prawdziwa radocha!

W menu między innymi :

pierożki z selerowym pesto albo z farszem ze słonecznika
brukselka ze śliwkami pieczona w resztce bourbon-u
podpłomyki z tym co znajdziemy w lodówce z dodatkiem pudru grzybowego
bigos z owocami i szczyptą soli wędzonej
rosół na winie z kładzionymi kluchami z miso
falafel warzywny z jogurtowym, ziołowym sosem z tahini
konfitura cebulowa z gruszką z chipsami korzennymi z jarmużu
szybkie, kruche ciasto z jabłkami, konfiturą pomarańczową serwowane z lodami marchewkowymi lub cytrynowymi

25 listopada o godz. 17:00 zapraszam do Book&Cook w Łodzi, zapisy TU a 09 grudnia od 15:00 zaszalejemy w Akademii K5 w Gdyni – zapisy na warsztat TU

Już się nie mogę doczekać na spotkanie z Wami, za każdym razem uczymy się od siebie i wzbogacamy się nawzajem…poza tym jemy, żartujemy i wymieniamy się dobrą energią – to jest dopiero moc!