Malinowe faworki z tahiną – czas na słodką rozpustę!

wtorek, Luty 6, 2018
faworki_3

Słodkości kuszą i mają w tym trochę racji. Ze słodkim smakiem mamy dobre stosunki już od samego początku, słodkie buduje, rozluźnia i karmi pierwszą, najważniejszą miłością. Postanowiłam nie zwlekać zbytnio, tylko ugniotłam ciasto na faworki a zaraz po nich na pączki. Usmażyłam, posypałam, zaparzyłam kawę i zjadłam miętosząc powolutku każdy, cudowny kęs. To jak, gotowi na prawdziwą, malinową rozkosz?

Placki ziemniaczane z jabłkiem – jadłeś już?

wtorek, Styczeń 23, 2018
placki_ziemniaczane

Zmiany są częścią wszystkiego, naturalnie i bez napięcia. Przenikamy się nawzajem, rozwijamy i dopełniamy. Trochę jak te róże, białe a jednak o pięknym, lekko herbacianym odcieniu – mały drobiazg a zmienia wszystko. To jak, gotowy na małą zmianę? Zapraszam na pyszne placki ziemniaczane z jabłkiem, korzenną masalą i miodem truflowym!

Zimowe smoothie czyli przepisy na płaski brzuch

środa, Grudzień 27, 2017
zimowe_4

Tak, po świętach jestem jak Bridget Jones która chciałaby się wcisnąć w połyskującą na złoto, bardzo obcisłą sukienkę ale dziadkowe pierożki pod rękę z makowcem skutecznie uniemożliwiają mi to zadanie. Spokojnie, to tylko mała awaria. Mam jeszcze 4 całe, okrąglutkie dni z małym okładem żeby przeprosić makowiec i wcisnąć się dokładnie w to, co chcę. Komu, komu? Nie dość że działa to jeszcze pyszne!

Brukselka, grzyby, wędzona śliwka – bigos na nowo!

czwartek, Grudzień 21, 2017
bigos_brukselka_4

To zrównoważony przepis, lekko słodkawy z podwędzonym smakiem świątecznej śliwki, kwaśny od kiszonej zalewy i jabłek, głęboki od suszonych grzybów wypełnionych po pachy umami, przyjemnie śliski od zeszklonej w porto czerwonej cebuli z kawałkami jabłek uroczo przechadzającymi się w ustach. Jest w nim wszystko co trzeba, a nawet nieco więcej – bo brukselka robi tu dobrą robotę. Komu, komu bo idę do domu!