Wpisy związane z tagiem: masło ghee

Szczęśliwe ciasto jabłkowe z musem rokitnikowym.

piątek, Listopad 18, 2016
small

Do szczęścia czasem wystarczy kawałek kruchego ciasta z jabłkami, uśmiech w lustrze a już na 100% głupia mina odbita w windzianym zwierciadle – pomaga, rozluźnia i dodaje dystansu. Bez tego smutno tak i szaro, w codziennej pogoni gubi się sens i cel.

Kiszona brukselka, migdały, granat i syrop klonowy.

piątek, Grudzień 18, 2015
brukselka_migdal_1

Lubię kisić, to jak miłość na którą trzeba chwilę poczekać, zaostrzyć sobie na nią apetyt a potem delektować się nią powoli. Lubię każde jej stadia, dziś będzie 3-4 dniowy smak z odrobiną słodyczy. Tak właśnie umyta brukselka usadowiła się wygodnie w słoju, myślę że przyjemnie jej w tej aromatycznej i ciepłej kąpieli. Będzie pyszna, lekko podsmażona z dodatkiem migdałów, syropu klonowego i soczystego granatu.

Piękna, młoda i cytrynowa kapusta. Zakochasz się!

sobota, Lipiec 25, 2015
kapusta_cytryna

Zmysły są jak drogowskazy, jeśli ich zbytnio nie zagłuszymy zaprowadzą nas we właściwym kierunku. Zainspirowana wizytą w Water&Wine stworzyłam cytrynową, bardzo letnią młodą kapustę. Trzeba uważać bo miłość do niej rodzi się bardzo szybko. Ciekawe czy i Ty dasz się ponieść?

Tartaletki orkiszowe. Róża, krągła gruszka i miłość.

sobota, Luty 14, 2015
tartaletki_2

Miłość jest siłaczem, naprawdę daje rade. Codziennie dopieszczana daje najlepsze efekty, życie z nią wygląda zupełnie inaczej. Jest pełne, piękne i pachnie gruszką. Jest tylko jeden warunek, trzeba zacząć od siebie. W końcu nie można dać tego, czego sami nie mamy!