Wpisy związane z tagiem: mleko kokosowe

Brukselka w chrzanowym sosie – może tak Cię przekonam?

piątek, Grudzień 30, 2016
brukselka_chrzan_2

To był całkiem przyjemny rok, nie zawsze ułożony i wyprasowany (żeby nie powiedzieć, że zmierzwiony jak moja Radocha) to nadal uważam że daliśmy razem rade. Było różnie. Czasem gorzko i nie do przełknięcia innym razem słodko z delikatną nutą cynamonu i palonego, lepkiego od melasy cukru muscovado. Szczególnie podobały mi się momenty o zapachu siana, […]

Jaglany krem pomarańczowy z czekoladą. Na jesień.

środa, Październik 12, 2016
jaglana_pomarancze_2

Na jesienną melancholię polecam powąchać, ba! podgryźć zioła na parapecie, posmakować serdeczności albo świeżo przekrojonej pomarańczy i struganej czekolady. U nas sprawdza się to wyśmienicie – porządna porcja deseru i nieokiełznany śmiech…nawet jeśli trzeba go zachęcić łaskotkami, efekt będzie tak samo przyjemny i rozluźniający. W końcu czy jest coś lepszego od czekolady i radości?

Kremowa polenta i białe, cytrynowe szparagi…wiosna!

środa, Maj 11, 2016
Kukurydziana_szparagi_small

Kubek mleka kokosowego rozgrzewam w rondlu, wsypuję kaszkę kukurydzianą energicznie mieszam, dodaję świeżo mielony pieprz, sól, utartą skórkę z cytryny i gałązkę oregano. Śmieję się sama do siebie. Kocham jeść…to oczywiste, szczególnie jeśli chodzi o szparagi. A Ty?