Wpisy związane z tagiem: rozmaryn

Pyszny przepis na kiszone pomidory koktajlowe z miodem.

piątek, Sierpień 17, 2018
pomidory_koktajlowe_qmamkasze

Naprawdę warto się porządnie spocić i pobrudzić, to pobudza, porusza krew i odświeża myśli a więc zatrzymaj się, zerwij pomidora z krzaka a potem zjedz go jakby wszystko inne przestało na chwilę istnieć. Nie ważne czy to duży, mięsisty „Gargamel” czy maleńki i twardy pomidorek koktajlowy, zanurz w nim zmysły, powąchaj, ubrudź palce, zbliż się do swoich korzeni. Potrzebujesz tego bardziej niż Ci się wydaje…

Poświąteczna pyszna chrzanówka i deser z resztek makowca.

wtorek, Kwiecień 3, 2018
resztki_po_swietach

Tak naprawdę pozbierałam to co miałam w lodówce i na parapecie, czyszcząc przy okazji te miejsca – wymiatając z nich wiosennym powiewem różne pozostałości. Sprzątnie zawsze wychodzi na dobre, uwierz mi, dobra czystka działa cuda. Myśli same porządkują się przy okazji, odkładają się potulnie na miejsce uśmiechając się zalotnie pod wąsem.
Chrzanówkę można podać dokładnie tak jak ja, albo z powodzeniem można zabielić ją jakąś pyszną i tłuściutką śmietaną kokosową a deser z resztki świątecznego makowca można zaserwować na ciepło albo, jak kto woli, w formie kremowych lodów przekładanych chrupiącą masą i domowym dżemem. #mynowaste naprawdę wymiata!

Orzechowe ciastka bez cukru za to w czekoladzie!

niedziela, Grudzień 17, 2017
tytulowe_ciastka

Lubię pewien niedosyt, jakiś brak, zaskoczenie – rozbudza moją ciekawość i nieodpartą chęć do działania. To tak jak z dobrym jedzeniem, lepiej żeby było mniej bo tęskni się do niego, czeka się niecierpliwie na ponowne spotkanie. Powiedziałabym że niektórym śni się po nocach, kusi cudownie, rozpalając kreatywność…i zmysły.

Domowe masło orzechowe – dobry przepis na prezent!

poniedziałek, Grudzień 4, 2017
maslo_5

Podziel się dobrym masłem, zapakuj w mały słoiczek i podaruj komuś w prezencie albo zaproś go do siebie i zjedzcie je razem. Orzechy świetnie uzupełniają naszą osobistą esencję i stabilizują rozchwianie emocjonalne a odpowiednie dodatki podsycą ogień, czyli namiętność…i to nie tylko do jedzenia.

Przepisy na dobry hummus czyli jak skutecznie zabić blender…

wtorek, Listopad 21, 2017
_DSC7496_2

Te suche, twarde ziarna cieciorki są cichutkie i całkiem niekłopotliwie sadowią się w kącie walizki czy torby podróżnej – zaraz obok przypraw, z którymi się nie rozstaję, matchy i zaprawionego w bojach, czarnego, połyskującej metalem blendera Lorda Wadera. Dzięki tym drobiazgom jestem niemal samowystarczalna…no a od matchalatte na mleku orzechowym jestem zwyczajnie uzależniona więc mleko, w razie potrzeby też sobie sama ukręcę. W końcu w życiu ważne są priorytety!

Już jest ! Młody, jędrny bób – będą grzanki z miętą.

piątek, Czerwiec 16, 2017
bob_4

Już jest. Wyczekany, młodziutki i jędrny.

Ślinię się niemal do pasa kiedy obok niego przechodzę, przebieram nogami patrząc jak pęcznieje we wrzątku a potem w padam w trans obierając go ze skórki.

Dobrze ugotowany właściwie niemal wyskakuje ze swojej łupiny, delikatnie chrupiący, soczyście zielony – młody bób. Też go lubisz?

Ravioli grande z ziemniakami, wędzoną śliwką i…

piątek, Grudzień 23, 2016
_dsc4012

W tym roku najpiękniejszym prezentem niech będzie miłość, śmiechy przy świątecznym stole, ciekawość i czas dla siebie nawzajem nawet przy krzywej choince i upyćkanych oknach. Osobiście lubię jak są lekko upaprane, szczególnie psim nosem i odciskami paluchów Hugisława, można z nich czytać jak z książki, widać na nich codzienność którą tak bardzo lubię. Może i Ty polubisz?
Serdecznych Świąt!

Całkiem dobry barszcz z imbirem i rozmarynem.

niedziela, Grudzień 18, 2016
barszcz_3

Smak kwaśny naprawdę mnie rajcuje – przy nim puszczają moje wewnętrzne hamulce, biodra się kołyszą a usta rozchylają. Och, naprawdę kwaśny potrafi być prawdziwie zmysłowy, całkiem jak czekolada, imbir czy delikatne muśnięcie szyi oddechem – tuż przy bocznej tętnicy…

Sałatka z pieczonych kolorów, sos sezamowy i cytryna.

niedziela, Maj 29, 2016
warzywa_sezam_4

Czas galopuje. Rozglądając się na boki chwyta coś w swoje zęby, ponosi w dal albo pożera łapczywie w biegu. Tak przy okazji jakby, przeżuwa i bezczelnie połyka. Można postarać się go okiełznać, jednak jego pragnienie wolności jest zbyt silne. Cwana z niego bestia, lepiej znaleźć w nim sprzymierzeńca niż z nim wojować. Uśmiecham się do niego szeroko, kupuję młode warzywa i pastę sezamową. Niech będzie pięknie.

Szczęśliwy żurek z grzybami, pysznie bezglutenowy.

środa, Marzec 23, 2016
zurek_ryz_grzyby_3

Nowe życie, to symbolizują bazie, jajko na stole i żółty, śliczny kurczak w koszyku. Bez względy na wiarę, te święta to nic innego jak celebrowanie początku, nowego stanu, rozkwitu, wiosny. Lubię je bardzo, są lekkie, kolorowe, wesołe, często ciepłe i mają smak żurku.

Jabłko, rozmaryn i batat

środa, Marzec 20, 2013
jablko_bata

Bardzo pachnące, słodko – wytrawne i ogromnie mi smakuje! Jestem chętna na taki lekki i gorący zestaw szczególnie wieczorem. Nakręcam się już od samego patrzenia nie wspominając o wszędobylskim aromacie.