Wpisy związane z tagiem: ryż

Kiczeri, pyszne oczyszczanie po indyjsku.

sobota, Marzec 14, 2015

Prosta, wzmacniająca i super fajna zupa. Zwyczajnie na co dzień, na radochę że się jest dokładnie w tym a nie innym miejscu. Pachnące Indiami, oczyszczające kiczeri mogę jeść bez końca. To obok ryżowego congee mistrz świata w oczyszczaniu. Ta zupa ma tyle twarzy ile wystarczy mi wyobraźni, warzyw, przypraw i ziół. Po kolejne pojadę na rowerze bo już wiosna idzie!

Risotto z szarą pieczarką.

piątek, Marzec 15, 2013

Szara pieczarka utuliła doskonale aromatyczny ryż. Natka pietruszki była niezbędnym dopełnieniem całości. Może być na mały albo większy głód. Użyłam złotego basmati, świetnie wpływa na śledzionę, jest lekkostrawny i odżywczy.   Co będzie potrzebne: szklanka złotego ryżu basmati 1/2 łyżeczki oleju kokosowego 1 duża czerwona cebula 250 gram szarej pieczarki eko 1 ząbek czosnku garść […]