Wpisy związane z tagiem: sól różowa

Cytrynowe ciasto z ryżu na zimno, piękne i pyszne.

czwartek, Kwiecień 27, 2017
small

To cisza na zewnątrz pozwala odkryć wewnętrzny hałas, jak jakąś ukrytą pod powierzchnią skóry metropolię, mój osobisty, wypełniony po brzegi mikrokosmos.
W ciszy poczułam na języku orzeźwiający smak cytryny, ślinianki zwariowały na sam pomysł o mocno cytrynowym cieście ryżowym na zimno. Bez glutenu, bez cukru i bez nabiału. Ciekawi kolejnego przepisu #mynowaste?

Kiszone buraki z jabłkiem – idealne na święta # Live

czwartek, Grudzień 15, 2016
kiszone_buraki_4

Ta ciekawość i spokój są niezłą mieszanką, z pozoru nieco do siebie nie pasują a jednak sprawdzają się śpiewająco – trochę tak, jak jabłko ukiszone z burakiem z dodatkiem kuminu i cynamonu. Na samą myśl mam dziki ślinotok, burczysławy w brzuchu i uśmiech na twarzy. Uwielbiam to połączenie, chyba tak samo jak moja emocjonalna wątroba – obie wiemy że jest nam to teraz potrzebne, niemal jak powietrze.