Wpisy związane z tagiem: akcja Cisowianka Gotujmy zdrowo mniej soli

Dla dzieci

Słoneczny poranek i przepis na tosty z brzoskwinią.

Nad łąkami, nisko wisiała jeszcze poranna mgła w której buszowały ciepłe i przyjemnie żółte promienie. Chwila, za którą można oddać garść innych, tych całkiem niechcianych lub zbyt zwykłych żeby się nimi zachwycać. Było tak brzoskwiniowo, delikatnie, jasno, nadal zielono, soczyście…

Nad łąkami, nisko wisiała jeszcze poranna mgła w której buszowały ciepłe i przyjemnie żółte promienie. Chwila, za którą można oddać garść innych, tych całkiem niechcianych lub zbyt zwykłych żeby się nimi zachwycać. Było tak brzoskwiniowo, delikatnie, jasno, nadal zielono, soczyście i niesamowicie że postanowiła przenieść szczyptę tego piękna do domu - grzanki z podsmażoną brzoskwinią i rozmarynem. Pięknego dnia!
23
Dania główne

Pieczona szparagowa i maleńkie, słodkie pomidory.

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...
43
Dania główne

Green is the new black czyli placki z bobu.

Tylko spokój może nas uratować, oddycham zatem głęboko, bez stresu czytam wskazówki pojedynczo. Raz na jakiś czas, aż dojrzeje, zrozumiem i zaakceptuję. Nie da rady zrobić stu kroków na raz. Tak samo jest w kuchni. Patrzę co mam, wącham, delektuję…

Tylko spokój może nas uratować, oddycham zatem głęboko, bez stresu czytam wskazówki pojedynczo. Raz na jakiś czas, aż dojrzeje, zrozumiem i zaakceptuję. Nie da rady zrobić stu kroków na raz. Tak samo jest w kuchni. Patrzę co mam, wącham, delektuję się kształtem, teksturą i kolorem. Oddycham głęboko a magia sama się dzieje. Dziś placki z pięknie zielonego bobu - w końcu green it the new black!
30
6
Dania główne

Kurki, makaron ryżowy i duużo rodości.

Wystarczy sprawdzać co jest schowane po drugiej stronie lustra, próbować, cieszyć się tym co się ma i tymi którzy są blisko. Tylko to się liczy, nic więcej. Szczęście to stan umysłu, nie da się go dotknąć ani zmierzyć, można go tylko smakować, codziennie i powoli. Nawet najprostsze kurki z makaronem…

Wystarczy sprawdzać co jest schowane po drugiej stronie lustra, próbować, cieszyć się tym co się ma i tymi którzy są blisko. Tylko to się liczy, nic więcej. Szczęście to stan umysłu, nie da się go dotknąć ani zmierzyć, można go tylko smakować, codziennie i powoli. Nawet najprostsze kurki z makaronem ryżowym dają duuużo radości!
43
2
Dla dzieci

Chłodna zupa z bobu i ogórków małosolnych.

W codzienności drzemie prawdziwa moc. Chłodnik z bobu i ogórków małosolnych odświeży i nakarmi nawet w największe upały. W dodatku bób jest śliczny i pachnie wakacjami. Śpi sobie wewnątrz miękkiego strąka, maleńki, zielony cud. Przypomina mi ukrytego w miękkich pieleszach…

W codzienności drzemie prawdziwa moc. Chłodnik z bobu i ogórków małosolnych odświeży i nakarmi nawet w największe upały. W dodatku bób jest śliczny i pachnie wakacjami. Śpi sobie wewnątrz miękkiego strąka, maleńki, zielony cud. Przypomina mi ukrytego w miękkich pieleszach malucha, bezpiecznego i beztroskiego bąbla - jak zarodek w przyjaznym łonie matki.
33
Przystawki

Pyszne carpaccio z kalarepy – na dobry początek.

Wszystko się ułoży, zawsze tak jest. Warstwa pokryje warstwę, nowe dodatki pięknie wypełnią całość, to co było kiedyś niezbędne - przestanie być ważne a inne wskoczy i uzupełni puste miejsce. Naturalnie, miłość jest najważniejsza. Szczególnie latem, może być też do kalarepy, na dobry początek!

Wszystko się ułoży, zawsze tak jest. Warstwa pokryje warstwę, nowe dodatki pięknie wypełnią całość, to co było kiedyś niezbędne - przestanie być ważne a inne wskoczy i uzupełni puste miejsce. Naturalnie, miłość jest najważniejsza. Szczególnie latem, może być też do kalarepy, na dobry początek!
43
2
Dania główne

Sałatka z pieczonych kolorów, sos sezamowy i cytryna.

Czas galopuje. Rozglądając się na boki chwyta coś w swoje zęby, ponosi w dal albo pożera łapczywie w biegu. Tak przy okazji jakby, przeżuwa i bezczelnie połyka. Można postarać się go okiełznać, jednak jego pragnienie wolności jest zbyt silne. Cwana…

Czas galopuje. Rozglądając się na boki chwyta coś w swoje zęby, ponosi w dal albo pożera łapczywie w biegu. Tak przy okazji jakby, przeżuwa i bezczelnie połyka. Można postarać się go okiełznać, jednak jego pragnienie wolności jest zbyt silne. Cwana z niego bestia, lepiej znaleźć w nim sprzymierzeńca niż z nim wojować. Uśmiecham się do niego szeroko, kupuję młode warzywa i pastę sezamową. Niech będzie pięknie.
33
2
Desery

Sezonowe ciasto z wiadrem miłości dla wszystkich MAM!

Bycie Mamą to najfajniejsze i za razem najtrudniejsze z czym przyszło mi się zmierzyć. Dziękuję Ci, że pomimo wszystko, chciało Ci się gotować dla mnie ogórkową, smażyć placki czy ukręcić ciasto. Dziękuję Ci że jesteś, że ja jestem.

Bycie Mamą to najfajniejsze i za razem najtrudniejsze z czym przyszło mi się zmierzyć. Dziękuję Ci, że pomimo wszystko, chciało Ci się gotować dla mnie ogórkową, smażyć placki czy ukręcić ciasto. Dziękuję Ci że jesteś, że ja jestem.
39
6