Na początku chodziło o soczystość czy może świeżość z którą przychodzi zieleń, potem z działaniem na serce, jeszcze później na wątrobę i choćby na krew. Zielony to ewidentny kolor początku, zwiastuje obfitość, energię, rozwój...i przepyszną, grillowaną sałatę z granatem na ostrzej lub z truskawką i utartą skórką cytryny. Gotowi na zielone?