Wpisy związane z tagiem: różowa sól

Dania główne

Brukselka w chrzanowym sosie – może tak Cię przekonam?

To był całkiem przyjemny rok, nie zawsze ułożony i wyprasowany (żeby nie powiedzieć, że zmierzwiony jak moja Radocha) to nadal uważam że daliśmy razem rade. Było różnie. Czasem gorzko i nie do przełknięcia innym razem słodko z delikatną nutą cynamonu…

To był całkiem przyjemny rok, nie zawsze ułożony i wyprasowany (żeby nie powiedzieć, że zmierzwiony jak moja Radocha) to nadal uważam że daliśmy razem rade. Było różnie. Czasem gorzko i nie do przełknięcia innym razem słodko z delikatną nutą cynamonu i palonego, lepkiego od melasy cukru muscovado. Szczególnie podobały mi się momenty o zapachu siana, […]
6
4
Desery

Krem z pieczonego pasternaku z sosem rokitnikowym – szał!

Pasternak jest duży i konkretny ale serce ma delikatne, przyjazne i słodkie. Słodki to typowy smak jesieni, przyjemnie rekompensuje aurę na zewnątrz. Opiekuje się naszym centrum a przy okazji wzmacnia i przytula nasz układ nerwowy. Po takim słodszym początku świat wydaje się przyjaźniejszy, łatwiejszy do strawienia...jak dla mnie bomba!

Pasternak jest duży i konkretny ale serce ma delikatne, przyjazne i słodkie. Słodki to typowy smak jesieni, przyjemnie rekompensuje aurę na zewnątrz. Opiekuje się naszym centrum a przy okazji wzmacnia i przytula nasz układ nerwowy. Po takim słodszym początku świat wydaje się przyjaźniejszy, łatwiejszy do strawienia...jak dla mnie bomba!
13
4
Dania główne

Pieczona szparagowa i maleńkie, słodkie pomidory.

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...
11
Desery

Orkiszowy wianek z dżemem i masłem migdałowym.

Ponieważ wszystko kojarzy mi się z miłością a ułamek sekundy później z jedzeniem, poranek zapachniał domowym dżemem owocowym, słońcem i kompletną beztroską - również kulinarną. Oczadziała tą pozytywną falą, rzucam się do kuchni, wystawiam miskę, mleko waniliowe, rondel i mieszam. Będą orkiszowe wianki ze szczyptą miłości i masłem migdałowym.

Ponieważ wszystko kojarzy mi się z miłością a ułamek sekundy później z jedzeniem, poranek zapachniał domowym dżemem owocowym, słońcem i kompletną beztroską - również kulinarną. Oczadziała tą pozytywną falą, rzucam się do kuchni, wystawiam miskę, mleko waniliowe, rondel i mieszam. Będą orkiszowe wianki ze szczyptą miłości i masłem migdałowym.
6
4
Inne

Pieczony bób z pomarańczą – czemu nie!

W mojej kuchni pomieszkuje miłość, tańczy w rytm "Conga" Glorii Estefan i piecze, zielony bób ze szczyptą pomarańczy. Od razu lepiej!

W mojej kuchni pomieszkuje miłość, tańczy w rytm "Conga" Glorii Estefan i piecze, zielony bób ze szczyptą pomarańczy. Od razu lepiej!
11
6
Desery

Czekolada, pysznie figowa!

Gorzka czekolada figowa, chrupiąca migdałami i swoimi drobnymi pesteczkami. Diabelsko pyszna i esencjonalna. Surowy afrodyzjak od którego ciężko się oderwać.

Gorzka czekolada figowa, chrupiąca migdałami i swoimi drobnymi pesteczkami. Diabelsko pyszna i esencjonalna. Surowy afrodyzjak od którego ciężko się oderwać.
26
11
Dania główne

Botwina, śliwka i malina…lunch dla którego straciłam głowę.

To był mój dzień, pachnący latem i chwilą tylko dla siebie. Piękny, cichy o smaku śliwki, botwiny i malin. Zupełnie jak słońce w środku lata, pokochałam ten lunch na wciąż.

To był mój dzień, pachnący latem i chwilą tylko dla siebie. Piękny, cichy o smaku śliwki, botwiny i malin. Zupełnie jak słońce w środku lata, pokochałam ten lunch na wciąż.
5
3
Dania główne

Ufff…morela z czosnkiem i majerankiem.

Morela nawilża i świetnie podbudowuje. Słodka i lekko kwaśna idealna do majeranku. Smakuje latem, słońcem i miłością. Nie można się od niej oderwać.

Morela nawilża i świetnie podbudowuje. Słodka i lekko kwaśna idealna do majeranku. Smakuje latem, słońcem i miłością. Nie można się od niej oderwać.
8