Wpisy związane z tagiem: sos sojowy

Pieczony kalafior w sosie pomarańczowym i Ambition.

środa, Wrzesień 27, 2017
kalafior_2

Z kalafiorem mam bardzo po drodze, właściwie odkąd pamiętam lubię podjadać różyczki na surowo, resztę ucieram na kuskus albo na blat do warzywnej pizzy, czasem podgotowuję, faszeruję i zapiekam albo po prostu kroję na plastry żeby upiec je w pomarańczowym sosie – dokładnie takim jaki pokazywałam Wam już na filmiku z Ambition ze szparagami. Zobacz sam, zainspiruj się bo przepis to dopiero początek i podaj dalej – szkoda dobre zostawiać tylko dla siebie!

Los pasztetos, czyli pasztet z topinaburem #mynowaste!

czwartek, Kwiecień 13, 2017
lospasztetos_4 copy

W ukochanej ciszy nabieram mocy, wypełniam się miłością, spokojem. Zatopiona w dźwiękach poranka czuję ogromną wdzięczność, jestem dokładnie tu gdzie powinnam, otula mnie ciepło. W rytm tych zatopionych we śnie oddechów wszystko układa się na swoje miejsce. Polecam ciszę o poranku, ślicznie wpisuje się w rytm #mynowaste!

Najlepiej brukselka z imbirem, ziemniakiem i kolendrą.

niedziela, Październik 16, 2016
_dsc1443_2

Jesień to emocjonalny rollercoster. Lubię to i nie lubię. Czasem usadowienie się w jesieni może potrwać.
U mnie sprawdza się bardzo dodatkowa porcja soczystej zieleni. Wybrałam brukselkę i świeże liście kolendry. W połączeniu z imbirem, świeżą kurkumą i masłem klarowanym sprawią, że ta przejażdżka stanie się całkiem znośna.

Kto wsiada ze mną? Ostrzegam, śmieję się naprawdę głośno na zakrętach!

Jeszcze letnia zupa ze świeżego ogórka.

poniedziałek, Sierpień 31, 2015
zupa_ogorki

Świeże ogórki kokietują mnie szalenie. Nie muszą tego robić, i tak kocham ich wakacyjny, relaksujący charakter. Wcinając zupę ze świeżych ogórków przenoszę się w wyobraźni na niewielką, dającą spokój wyspę. Włosy wirują na wietrze, piegi szaleją na nosie…właśnie zaczął się wrzesień, upalnie, najpiękniej.

Piękna, młoda i cytrynowa kapusta. Zakochasz się!

sobota, Lipiec 25, 2015
kapusta_cytryna

Zmysły są jak drogowskazy, jeśli ich zbytnio nie zagłuszymy zaprowadzą nas we właściwym kierunku. Zainspirowana wizytą w Water&Wine stworzyłam cytrynową, bardzo letnią młodą kapustę. Trzeba uważać bo miłość do niej rodzi się bardzo szybko. Ciekawe czy i Ty dasz się ponieść?

Białe szparagi z dżemem truskawkowym. Proste i pyszne.

czwartek, Czerwiec 18, 2015
szparagi_male

Białe, delikatne szparagi ściskają się ze starą odmianą truskawek. Słodkich, bordowych niewielkich ślicznotek, roztaczających swój boski zapach po całej kuchni. Usmażyłam, dodałam pieprz, czosnek i płatki miąższu kokosowego. Jest pysznie.