Warsztaty

Jesienne szczęśliwe warsztaty, Warszawa, Poznań, Wrocław i Sopot!

To będzie cykl warsztatów o szczęśliwym jedzeniu - czyli tak naprawdę co jeść żeby być szczęśliwym i czy szczęście można sobie ugotować. To będą proste i wzmacniające receptury wegetariańskie lub w wersji wegańskiej. Na przykład przyjemna zupa z kukurydzy, potrawka…

To będzie cykl warsztatów o szczęśliwym jedzeniu - czyli tak naprawdę co jeść żeby być szczęśliwym i czy szczęście można sobie ugotować. To będą proste i wzmacniające receptury wegetariańskie lub w wersji wegańskiej. Na przykład przyjemna zupa z kukurydzy, potrawka z pomidorów pachnąca tuńczykiem czy chutney z szalotek albo konfitura z porów. Zaczynam od Warszawy a potem pędzę do Poznania, znowu do Warszawy, Wrocławia i Sopotu. Będzie smacznie i radośnie, po mimo że to już jesień.
23
9
Dla dzieci

Jaglany koktajl ogórkowy, lato się jeszcze nie skończyło!

Wychodząc z Radochą w chaszcze za domem zakładam sweter do szortów, grube, wełniane buty na gołe stopy i okulary przeciwsłoneczne. Podoba mi się tak, mogłoby zostać aż do wiosny. Bez skrępowania popijamy sobie zielone, soczyście pachnące smoothie z ogórka, zaprawiamy miodem i cieszymy się codziennością.

Wychodząc z Radochą w chaszcze za domem zakładam sweter do szortów, grube, wełniane buty na gołe stopy i okulary przeciwsłoneczne. Podoba mi się tak, mogłoby zostać aż do wiosny. Bez skrępowania popijamy sobie zielone, soczyście pachnące smoothie z ogórka, zaprawiamy miodem i cieszymy się codziennością.
34
Dla dzieci

Słoneczny poranek i przepis na tosty z brzoskwinią.

Nad łąkami, nisko wisiała jeszcze poranna mgła w której buszowały ciepłe i przyjemnie żółte promienie. Chwila, za którą można oddać garść innych, tych całkiem niechcianych lub zbyt zwykłych żeby się nimi zachwycać. Było tak brzoskwiniowo, delikatnie, jasno, nadal zielono, soczyście…

Nad łąkami, nisko wisiała jeszcze poranna mgła w której buszowały ciepłe i przyjemnie żółte promienie. Chwila, za którą można oddać garść innych, tych całkiem niechcianych lub zbyt zwykłych żeby się nimi zachwycać. Było tak brzoskwiniowo, delikatnie, jasno, nadal zielono, soczyście i niesamowicie że postanowiła przenieść szczyptę tego piękna do domu - grzanki z podsmażoną brzoskwinią i rozmarynem. Pięknego dnia!
23
Do chleba

Ferment sieje czyli kiszone kurki mają moc!

Robię na śniadanie owsiankę z kurkami, budyń rozmarynowo-kurkowy i na przykład co jakiś czas jajecznicę dla moich chłopaków albo tosty ziołowe z kurkami. Wszystko znika zmiatane z talerzy jakby trąbą powietrzną i kurkowa afera zaczyna się po południu. Ryż z kurkami, makaron z kurkami...no to zasiałam ferment! Kisiliście już kurki?

Robię na śniadanie owsiankę z kurkami, budyń rozmarynowo-kurkowy i na przykład co jakiś czas jajecznicę dla moich chłopaków albo tosty ziołowe z kurkami. Wszystko znika zmiatane z talerzy jakby trąbą powietrzną i kurkowa afera zaczyna się po południu. Ryż z kurkami, makaron z kurkami...no to zasiałam ferment! Kisiliście już kurki?
44
4
Dla dzieci

Pieczony rosół tymiankowy z młodą kapustą i jasną gryką.

W połowie dnia, na pokrzepienie jedliśmy rosół. Smakował wszystkim co najlepsze, słońcem, miłością Babci i przede wszystkim miał smak wakacji. Jedzony na ganku, nierzadko z talerzem na kolanach, przy stole pod gruszą albo dla takich zapaleńców jak ja - w…

W połowie dnia, na pokrzepienie jedliśmy rosół. Smakował wszystkim co najlepsze, słońcem, miłością Babci i przede wszystkim miał smak wakacji. Jedzony na ganku, nierzadko z talerzem na kolanach, przy stole pod gruszą albo dla takich zapaleńców jak ja - w starej bryczce na miejscu powożącego. Ten złoty rosół czasem jedliśmy z makaronem, innym razem z zacierkami ale najpyszniej z kaszą. Kto nie próbował, niech już rozgrzewa piekarnik.
77
Dania główne

Pieczona szparagowa i maleńkie, słodkie pomidory.

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...

Chodzę łapczywie i zglądam, wącham i podjadam. Zbieram jabłka z opuszczonego sadu, ostatnie mirabelki i maleńkie pomidorki wypasione słońcem - zapiekam je z fasolką szparagową i rozmarynem. Tak naprawdę piekarnik piecze a ja...
44
Dla dzieci

Sałatka z arbuzem i kaszą jęczmienną – lato trwaj!

Widzę to teraz wyraźnie, tuż przed sobą. Moje na wpół nagie dziecko siedzące w przejściu, wytaplane w arbuzowym szaleństwie, zwyczajnie szczęśliwe oblizuje słodkie od soku ręce. Ten widok zawsze mnie rozbraja. Umorusana, pąsowa buzia, piegowaty nosek i blond pukle przy…

Widzę to teraz wyraźnie, tuż przed sobą. Moje na wpół nagie dziecko siedzące w przejściu, wytaplane w arbuzowym szaleństwie, zwyczajnie szczęśliwe oblizuje słodkie od soku ręce. Ten widok zawsze mnie rozbraja. Umorusana, pąsowa buzia, piegowaty nosek i blond pukle przy długich rzęsach. Uwielbiam. Lato trwaj!
39
2
Dania główne

Bób, gryczana i rzodkiewka…gotowi?

Wszystko zaczyna się i kończy w głowie, bogactwo to umiejętność postrzegania a nie chęć posiadania. Od dzieci można się wiele nauczyć, szczególnie bezinteresownej radości na przykład z kaszy gryczanej, zielonego bobu i zwykłej acz niezwykłej rzodkiewki w plasterkach. Gotowi na taką przygodę? A może jest coś innego co Was nakręca?

Wszystko zaczyna się i kończy w głowie, bogactwo to umiejętność postrzegania a nie chęć posiadania. Od dzieci można się wiele nauczyć, szczególnie bezinteresownej radości na przykład z kaszy gryczanej, zielonego bobu i zwykłej acz niezwykłej rzodkiewki w plasterkach. Gotowi na taką przygodę? A może jest coś innego co Was nakręca?
60
6
|