Zupy

Szczęśliwy żurek z grzybami, pysznie bezglutenowy.

Nowe życie, to symbolizują bazie, jajko na stole i żółty, śliczny kurczak w koszyku. Bez względy na wiarę, te święta to nic innego jak celebrowanie początku, nowego stanu, rozkwitu, wiosny. Lubię je bardzo, są lekkie, kolorowe, wesołe, często ciepłe i…

Nowe życie, to symbolizują bazie, jajko na stole i żółty, śliczny kurczak w koszyku. Bez względy na wiarę, te święta to nic innego jak celebrowanie początku, nowego stanu, rozkwitu, wiosny. Lubię je bardzo, są lekkie, kolorowe, wesołe, często ciepłe i mają smak żurku.
25
Dania główne

Jak pragnę koloru czyli grillowane boczniaki w masali.

Doceniam drobiazgi, chwytam chwile w promieniach słońca a kiedy zimno i źle – nakładam soczystą, kolorową szminkę albo zdecydowany sweter i skarpety w arbuzy. W drobiazgach mieszka prawdziwa moc, nie wahajcie się jej używać! Dziś boczniak z grilla z masalą i piękną dynią - pysznie kolorowy i pachnący.

Doceniam drobiazgi, chwytam chwile w promieniach słońca a kiedy zimno i źle – nakładam soczystą, kolorową szminkę albo zdecydowany sweter i skarpety w arbuzy. W drobiazgach mieszka prawdziwa moc, nie wahajcie się jej używać! Dziś boczniak z grilla z masalą i piękną dynią - pysznie kolorowy i pachnący.
46
Dla dzieci

Jaglana na zielono, czyli boskie wiosenne śniadanie.

To bardzo obiecujące zajęcie, tak sobie smakować do woli i bez opamiętania. Drobnymi kęsami próbować co popadnie, z namaszczeniem wąchać, oglądać, lizać, siorbać i doświadczać w każdy inny dostępny człowiekowi sposób. Sama lubię to robić. Szczególnie upodobałam sobie zielone -…

To bardzo obiecujące zajęcie, tak sobie smakować do woli i bez opamiętania. Drobnymi kęsami próbować co popadnie, z namaszczeniem wąchać, oglądać, lizać, siorbać i doświadczać w każdy inny dostępny człowiekowi sposób. Sama lubię to robić. Szczególnie upodobałam sobie zielone - może dla tego że to kolor wiosny i wątroby...
36
1
Desery

Budyń bardzo czekoladowy, najlepszy o poranku.

W kompletnej ciemności cała rodzina spotyka się w jednym łóżku, rozmawiamy, oglądamy filmy, czytamy książki, chichramy się, łaskoczemy i jesteśmy...głodni. Najlepszy na taką okazję jest głęboko czekoladowy, ciepły, rozpływająco kremowy budyń jaglany.

W kompletnej ciemności cała rodzina spotyka się w jednym łóżku, rozmawiamy, oglądamy filmy, czytamy książki, chichramy się, łaskoczemy i jesteśmy...głodni. Najlepszy na taką okazję jest głęboko czekoladowy, ciepły, rozpływająco kremowy budyń jaglany.
53
26
Dla dzieci

Grzanki z kiszoną marchewką – niech moc będzie z Tobą!

Kiszenie, choć w zależności od kontekstu brzmi to różnie to też przytrzymywanie w słoiku, w odpowiedniej zalewie i na tyle długo żeby doszło do naturalnej fermentacji. Takie warzywa czy owoce nabierają specyficznie kwaśnego smaku który ma za zadanie przytrzymanie, nawilżenie,…

Kiszenie, choć w zależności od kontekstu brzmi to różnie to też przytrzymywanie w słoiku, w odpowiedniej zalewie i na tyle długo żeby doszło do naturalnej fermentacji. Takie warzywa czy owoce nabierają specyficznie kwaśnego smaku który ma za zadanie przytrzymanie, nawilżenie, utrzymanie np. zarodka w macicy - stąd specyficzne "kwaśne" zachcianki w ciąży. Natura jest piękna, uwielbia równowagę, zdrowy balans.
49
6
Warsztaty

Warsztaty w marcu – Warszawa i Poznań

Marcowe warsztaty : 05.03 w Miele a la Carte w Warszawie i 12/13.03 w Spot to EAT w Poznaniu. Będziemy gotować, piec, smażyć, plotkować o zdrowym jedzeniu i smakować. Nie pakuję jeszcze walizki bo zawsze robię to na ostatnią chwilę, zapisy ruszyły i jak to bywa liczba miejsc ograniczona. Czekam…

Marcowe warsztaty : 05.03 w Miele a la Carte w Warszawie i 12/13.03 w Spot to EAT w Poznaniu. Będziemy gotować, piec, smażyć, plotkować o zdrowym jedzeniu i smakować. Nie pakuję jeszcze walizki bo zawsze robię to na ostatnią chwilę, zapisy ruszyły i jak to bywa liczba miejsc ograniczona. Czekam na Was!!!
20
Desery

Pączki wegańskie, tłusty czwartek będzie zachwycony!

Tylko godzina roboty a obopólna rozkosz gwarantowana. Samo ciasto jest ponętne i przyjemne w dotyku. Miękkie, sprężyste i jędrne za razem. Pączkowe szaleństwo nadchodzi!

Tylko godzina roboty a obopólna rozkosz gwarantowana. Samo ciasto jest ponętne i przyjemne w dotyku. Miękkie, sprężyste i jędrne za razem. Pączkowe szaleństwo nadchodzi!
28
4
Dla dzieci

Śniadanie z dzieciństwa, zupa mleczna i lane kluski.

Do niewielkiego garnka wlewam mleko migdałowe a w kubku mieszam mąkę z kruszonymi migdałami. Podobne śniadanie robiła mi kiedyś Babcia, delikatne, lekko słodkie i pełne miłości.

Do niewielkiego garnka wlewam mleko migdałowe a w kubku mieszam mąkę z kruszonymi migdałami. Podobne śniadanie robiła mi kiedyś Babcia, delikatne, lekko słodkie i pełne miłości.
81
14
|