Pęczak jęczmienny to jedna z moich ulubionych kasz. Lubię jego teksturę i lekko orzechowy smak. Można z niego wyczarować kolorowe i wzmacniające dania łagodzące objawy gorąca. Tu w wersji z grubym szczypiorem, avocado i jabłkiem.           Co będzie potrzebne: 1 por 1/2 avocado 1/2 szklanka pęczaku 1/2 kwaśnego jabłka 1 ząbek […]