Wpisy związane z tagiem: ghee

Dania główne

Delikatne klopsiki jaglane z pomidorem i koperkiem.

Na początku jest zawsze słodki, wpisany w dzieciństwo od pierwszego dnia. Buduje, rozluźnia, nasyca. Myślę o owocach, gotowanym zbożu, słodkich warzywach. Kluchach z truskawkami, domowym cieście, czereśniach czy letnich zupach w ciepłe dni. Na dziś delikatne klopsiki jaglane z żółtą…

Na początku jest zawsze słodki, wpisany w dzieciństwo od pierwszego dnia. Buduje, rozluźnia, nasyca. Myślę o owocach, gotowanym zbożu, słodkich warzywach. Kluchach z truskawkami, domowym cieście, czereśniach czy letnich zupach w ciepłe dni. Na dziś delikatne klopsiki jaglane z żółtą soczewicą i boskimi, pachnącymi pomidorami.
12
2
Dla dzieci

Jeszcze letnia zupa ze świeżego ogórka.

Świeże ogórki kokietują mnie szalenie. Nie muszą tego robić, i tak kocham ich wakacyjny, relaksujący charakter. Wcinając zupę ze świeżych ogórków przenoszę się w wyobraźni na niewielką, dającą spokój wyspę. Włosy wirują na wietrze, piegi szaleją na nosie...właśnie zaczął się wrzesień, upalnie, najpiękniej.

Świeże ogórki kokietują mnie szalenie. Nie muszą tego robić, i tak kocham ich wakacyjny, relaksujący charakter. Wcinając zupę ze świeżych ogórków przenoszę się w wyobraźni na niewielką, dającą spokój wyspę. Włosy wirują na wietrze, piegi szaleją na nosie...właśnie zaczął się wrzesień, upalnie, najpiękniej.
10
Zupy

Kiczeri, pyszne oczyszczanie po indyjsku.

Prosta, wzmacniająca i super fajna zupa. Zwyczajnie na co dzień, na radochę że się jest dokładnie w tym a nie innym miejscu. Pachnące Indiami, oczyszczające kiczeri mogę jeść bez końca. To obok ryżowego congee mistrz świata w oczyszczaniu. Ta zupa…

Prosta, wzmacniająca i super fajna zupa. Zwyczajnie na co dzień, na radochę że się jest dokładnie w tym a nie innym miejscu. Pachnące Indiami, oczyszczające kiczeri mogę jeść bez końca. To obok ryżowego congee mistrz świata w oczyszczaniu. Ta zupa ma tyle twarzy ile wystarczy mi wyobraźni, warzyw, przypraw i ziół. Po kolejne pojadę na rowerze bo już wiosna idzie!
18
Dla dzieci

Fajnie proste chapati z zieloną kolendrą…omnomnom!

Tak mnie przywitały Indie, kolorowo, z uśmiechem i świeżym chapati z zieloną kolendrą. Życie jest proste i piękne a najlepiej smakuje z prażonym kuminem i słońcem we włosach!

Tak mnie przywitały Indie, kolorowo, z uśmiechem i świeżym chapati z zieloną kolendrą. Życie jest proste i piękne a najlepiej smakuje z prażonym kuminem i słońcem we włosach!
2
4
Zupy

Imbirowa, kremowa zupa ze świeżymi ziołami.

Imbirowo i mocno ziołowo, choć z drugiej strony kremowo. Jedno jest pewne, rozgrzeje, pobudzi do pracy, wzmocni.

Imbirowo i mocno ziołowo, choć z drugiej strony kremowo. Jedno jest pewne, rozgrzeje, pobudzi do pracy, wzmocni.