Wpisy związane z tagiem: orzechy

Desery

Surowe tartaletki z czekoladą smakują miłością…

W słodkim nie ma nic złego, pod warunkiem, że potrafisz tę słodycz dobrze połączyć i umiarkowanie dawkować. Słodki lubi się z kwaśnym ale też z ostrym, słonym czy gorzkim. Te smaki naturalnie się równoważą, utrzymują się wzajemnie w formie i…

W słodkim nie ma nic złego, pod warunkiem, że potrafisz tę słodycz dobrze połączyć i umiarkowanie dawkować. Słodki lubi się z kwaśnym ale też z ostrym, słonym czy gorzkim. Te smaki naturalnie się równoważą, utrzymują się wzajemnie w formie i wspierają. Tak jak przyjaciele albo kochankowie, dopełniają się, czasem nie zdając sobie z tego sprawy.
3
Desery

Zdrowe lody z daktylowym, słonym karmelem i #mynowaste!

Pamiętam niewielką lodziarnię na starej Ochocie, była obiektem moich najgłębszych westchnień i kulinarnych, słodkich fantazji. Marzyły mi się kwaśne sorbety, głęboko czekoladowe a nawet lekko gorzkie i nieziemsko kremowe brązowe kulki i na końcu, jak zwieńczenie Mount Everestu - tłuste waniliowe piegusy. Od kilku lat lubię jeszcze słony karmel, ten…

Pamiętam niewielką lodziarnię na starej Ochocie, była obiektem moich najgłębszych westchnień i kulinarnych, słodkich fantazji. Marzyły mi się kwaśne sorbety, głęboko czekoladowe a nawet lekko gorzkie i nieziemsko kremowe brązowe kulki i na końcu, jak zwieńczenie Mount Everestu - tłuste waniliowe piegusy. Od kilku lat lubię jeszcze słony karmel, ten w wersji daktylowej i takie właśnie, domowe lody robię teraz dla Hugisława. Są na tyle proste i o niebo zdrowsze od sklepowych że zrobię je niemal wszędzie i na zawołanie!
3
3
Desery

Cytrynowe ciasto z ryżu na zimno, piękne i pyszne.

To cisza na zewnątrz pozwala odkryć wewnętrzny hałas, jak jakąś ukrytą pod powierzchnią skóry metropolię, mój osobisty, wypełniony po brzegi mikrokosmos. W ciszy poczułam na języku orzeźwiający smak cytryny, ślinianki zwariowały na sam pomysł o mocno cytrynowym cieście ryżowym na…

To cisza na zewnątrz pozwala odkryć wewnętrzny hałas, jak jakąś ukrytą pod powierzchnią skóry metropolię, mój osobisty, wypełniony po brzegi mikrokosmos. W ciszy poczułam na języku orzeźwiający smak cytryny, ślinianki zwariowały na sam pomysł o mocno cytrynowym cieście ryżowym na zimno. Bez glutenu, bez cukru i bez nabiału. Ciekawi kolejnego przepisu #mynowaste?
7
Desery

Gruszki na różanej granoli – niech słodka będzie jesień…

Przepis już widzieliście na moim Fun Page-u wczoraj, można do niego wrócić i obejrzeć jeszcze raz...a najlepiej zrobić gruszki samemu i napisać jaką przyjemność przyniosła gruszka z różaną granolą!

Przepis już widzieliście na moim Fun Page-u wczoraj, można do niego wrócić i obejrzeć jeszcze raz...a najlepiej zrobić gruszki samemu i napisać jaką przyjemność przyniosła gruszka z różaną granolą!
4
4
Desery

Najprostszy deser, owoce pod kruszonką w słoiku.

Lubię patrzeć jak ludzie jedzą, zerkam tak ukradkiem, sprawdzając czy jedzenie przynosi im przyjemność. Szczególnie dzieci robią to najpiękniej. Badają kształty, dobierają kolory, wąchają, smakują i bez pardonu wyławiają najlepsze kąski. Owocowy raj zapiekany w słoiku można zabrać ze sobą…

Lubię patrzeć jak ludzie jedzą, zerkam tak ukradkiem, sprawdzając czy jedzenie przynosi im przyjemność. Szczególnie dzieci robią to najpiękniej. Badają kształty, dobierają kolory, wąchają, smakują i bez pardonu wyławiają najlepsze kąski. Owocowy raj zapiekany w słoiku można zabrać ze sobą wszędzie, jest prosty, słodki i chrupiący. Tak naprawdę smakuje uśmiechem lata!
1
Przystawki

Pyszne carpaccio z kalarepy – na dobry początek.

Wszystko się ułoży, zawsze tak jest. Warstwa pokryje warstwę, nowe dodatki pięknie wypełnią całość, to co było kiedyś niezbędne - przestanie być ważne a inne wskoczy i uzupełni puste miejsce. Naturalnie, miłość jest najważniejsza. Szczególnie latem, może być też do kalarepy, na dobry początek!

Wszystko się ułoży, zawsze tak jest. Warstwa pokryje warstwę, nowe dodatki pięknie wypełnią całość, to co było kiedyś niezbędne - przestanie być ważne a inne wskoczy i uzupełni puste miejsce. Naturalnie, miłość jest najważniejsza. Szczególnie latem, może być też do kalarepy, na dobry początek!
3
Desery

Bananowy chleb ze śliwką i orzechami

Banan, śliwka, bazylia i orzechy. Pachnie w całym domu cynamonem i bananowym chlebem!

Banan, śliwka, bazylia i orzechy. Pachnie w całym domu cynamonem i bananowym chlebem!
3
9
Desery

Prawdziwie czekoladowe brownie

Zaszalałam i zrobiłam zdrową wersję nieziemskiego deseru czekoladowego. To miłe serwować coś pysznego a w dodatku bez cukru, mleka i innych zbędnych dodatków. Mięta nadała czekoladzie wiosennej lekkości.

Zaszalałam i zrobiłam zdrową wersję nieziemskiego deseru czekoladowego. To miłe serwować coś pysznego a w dodatku bez cukru, mleka i innych zbędnych dodatków. Mięta nadała czekoladzie wiosennej lekkości.
2
14