Wpisy związane z tagiem: akcja Cisowianka Gotujmy zdrowo mniej soli

Dania główne

Zwykły makaron z zielonymi szparagami i miętą. Po prostu.

Po drodze, tak przy okazji dzieją się prawdziwe czary – umacniają się więzi, wymieniają się i tworzą nowe przygody o których mogłabym nigdy nie usłyszeć gdyby nie to, że robimy zwykłe rzeczy razem. Dziś, oboje kompletnie bez makijażu, kupiliśmy z…

Po drodze, tak przy okazji dzieją się prawdziwe czary – umacniają się więzi, wymieniają się i tworzą nowe przygody o których mogłabym nigdy nie usłyszeć gdyby nie to, że robimy zwykłe rzeczy razem. Dziś, oboje kompletnie bez makijażu, kupiliśmy z Hugisławem bezglutenowy makaron, soczyste zielone szparagi i czosnek. Mniej znaczy więcej!
11
Dania główne

Kusząca, młoda kapusta z krwistą pomarańczą.

Mam nowy, śliczniutki kosz na zakupy. Idealny na rower i całkiem młode warzywa. Młodość jest pyszna, szczególnie okraszona krwistą pomarańczą i słodkim orzechem.

Mam nowy, śliczniutki kosz na zakupy. Idealny na rower i całkiem młode warzywa. Młodość jest pyszna, szczególnie okraszona krwistą pomarańczą i słodkim orzechem.
12
2
Desery

Babka pistacjowa z gruszką, idą Święta!

Obiecałam babkę na Święta. Co prawda wyjeżdżamy ale babka być musi, taka dobra po mojemu. Lubię piec a potem jeść ciasta, takie trochę słodkawe, lekkie, popijane ciepłym mlekiem jaglanym. Zwyczajnie, niezwyczajnie - z owocami albo muśnięte pistacją. Zielony to przecież…

Obiecałam babkę na Święta. Co prawda wyjeżdżamy ale babka być musi, taka dobra po mojemu. Lubię piec a potem jeść ciasta, takie trochę słodkawe, lekkie, popijane ciepłym mlekiem jaglanym. Zwyczajnie, niezwyczajnie - z owocami albo muśnięte pistacją. Zielony to przecież kolor wiosny!
14
6
Dla dzieci

Jaglana na zielono, czyli boskie wiosenne śniadanie.

To bardzo obiecujące zajęcie, tak sobie smakować do woli i bez opamiętania. Drobnymi kęsami próbować co popadnie, z namaszczeniem wąchać, oglądać, lizać, siorbać i doświadczać w każdy inny dostępny człowiekowi sposób. Sama lubię to robić. Szczególnie upodobałam sobie zielone - może dla tego że to kolor wiosny i wątroby...

To bardzo obiecujące zajęcie, tak sobie smakować do woli i bez opamiętania. Drobnymi kęsami próbować co popadnie, z namaszczeniem wąchać, oglądać, lizać, siorbać i doświadczać w każdy inny dostępny człowiekowi sposób. Sama lubię to robić. Szczególnie upodobałam sobie zielone - może dla tego że to kolor wiosny i wątroby...
13
1
Desery

Budyń bardzo czekoladowy, najlepszy o poranku.

W kompletnej ciemności cała rodzina spotyka się w jednym łóżku, rozmawiamy, oglądamy filmy, czytamy książki, chichramy się, łaskoczemy i jesteśmy...głodni. Najlepszy na taką okazję jest głęboko czekoladowy, ciepły, rozpływająco kremowy budyń jaglany.

W kompletnej ciemności cała rodzina spotyka się w jednym łóżku, rozmawiamy, oglądamy filmy, czytamy książki, chichramy się, łaskoczemy i jesteśmy...głodni. Najlepszy na taką okazję jest głęboko czekoladowy, ciepły, rozpływająco kremowy budyń jaglany.
20
26
Dla dzieci

Grzanki z kiszoną marchewką – niech moc będzie z Tobą!

Kiszenie, choć w zależności od kontekstu brzmi to różnie to też przytrzymywanie w słoiku, w odpowiedniej zalewie i na tyle długo żeby doszło do naturalnej fermentacji. Takie warzywa czy owoce nabierają specyficznie kwaśnego smaku który ma za zadanie przytrzymanie, nawilżenie, utrzymanie np. zarodka w macicy - stąd specyficzne "kwaśne" zachcianki…

Kiszenie, choć w zależności od kontekstu brzmi to różnie to też przytrzymywanie w słoiku, w odpowiedniej zalewie i na tyle długo żeby doszło do naturalnej fermentacji. Takie warzywa czy owoce nabierają specyficznie kwaśnego smaku który ma za zadanie przytrzymanie, nawilżenie, utrzymanie np. zarodka w macicy - stąd specyficzne "kwaśne" zachcianki w ciąży. Natura jest piękna, uwielbia równowagę, zdrowy balans.
17
6
Desery

Pączki wegańskie, tłusty czwartek będzie zachwycony!

Tylko godzina roboty a obopólna rozkosz gwarantowana. Samo ciasto jest ponętne i przyjemne w dotyku. Miękkie, sprężyste i jędrne za razem. Pączkowe szaleństwo nadchodzi!

Tylko godzina roboty a obopólna rozkosz gwarantowana. Samo ciasto jest ponętne i przyjemne w dotyku. Miękkie, sprężyste i jędrne za razem. Pączkowe szaleństwo nadchodzi!
11
4
Dania główne

Pieczone ziemniaki z pomarańczą – jest karnawał!

Drobnymi krokami rodzi się coś fajnego. Ustalam sobie główny produkt, na bazie którego nabudowuję pozostałe składniki. Bez pośpiechu, najpierw sam pomysł maluje się w głowie. Widzę teksturę ziemniaka, kształt i kolor pomarańczy. Czuję w wyobraźni smak i zapach, otwieram oczy i odtwarzam to, co przed chwilą było już na języku.

Drobnymi krokami rodzi się coś fajnego. Ustalam sobie główny produkt, na bazie którego nabudowuję pozostałe składniki. Bez pośpiechu, najpierw sam pomysł maluje się w głowie. Widzę teksturę ziemniaka, kształt i kolor pomarańczy. Czuję w wyobraźni smak i zapach, otwieram oczy i odtwarzam to, co przed chwilą było już na języku.
10