Wpisy związane z tagiem: #mynowaste

Desery

Drożdżówki z truskawkami, łatwe i boskie jak diabli!

Lubię miętosić z początku całkowicie nie zakolegowane składniki aż polubią się lub nawet pokochają tak skutecznie, że z początku obce – nie będą potrafiły już bez siebie żyć. Bardzo polecam ten sposób, to jak wieczorek zapoznawczy z uśmiechniętym wodzirejem za…

Lubię miętosić z początku całkowicie nie zakolegowane składniki aż polubią się lub nawet pokochają tak skutecznie, że z początku obce – nie będą potrafiły już bez siebie żyć. Bardzo polecam ten sposób, to jak wieczorek zapoznawczy z uśmiechniętym wodzirejem za plecami. Najpierw popracuje ON a potem dopiero ja, żeby osobiście dopieścić słodkie, truskawkowe drożdżówki...kuszące prawda?
29
2
Dania główne

Poświąteczna pyszna chrzanówka i deser z resztek makowca.

Tak naprawdę pozbierałam to co miałam w lodówce i na parapecie, czyszcząc przy okazji te miejsca - wymiatając z nich wiosennym powiewem różne pozostałości. Sprzątnie zawsze wychodzi na dobre, uwierz mi, dobra czystka działa cuda. Myśli same porządkują się przy okazji, odkładają się potulnie na miejsce uśmiechając się zalotnie pod…

Tak naprawdę pozbierałam to co miałam w lodówce i na parapecie, czyszcząc przy okazji te miejsca - wymiatając z nich wiosennym powiewem różne pozostałości. Sprzątnie zawsze wychodzi na dobre, uwierz mi, dobra czystka działa cuda. Myśli same porządkują się przy okazji, odkładają się potulnie na miejsce uśmiechając się zalotnie pod wąsem. Chrzanówkę można podać dokładnie tak jak ja, albo z powodzeniem można zabielić ją jakąś pyszną i tłuściutką śmietaną kokosową a deser z resztki świątecznego makowca można zaserwować na ciepło albo, jak kto woli, w formie kremowych lodów przekładanych chrupiącą masą i domowym dżemem. #mynowaste naprawdę wymiata!
35
Przystawki

Ciasto z dżemem, końcówką pesto i NOWA książka!

Z kuchennej pasji i szacunku dla jedzenia powstały połączenia, na które pewnie bym nie wpadła gdyby nie #mynowaste. Naprawdę dużo się zmieniło, na lepsze, na smaczniejsze na mniej znaczy więcej - i kocham to z całego serca. Nie, nie jestem…

Z kuchennej pasji i szacunku dla jedzenia powstały połączenia, na które pewnie bym nie wpadła gdyby nie #mynowaste. Naprawdę dużo się zmieniło, na lepsze, na smaczniejsze na mniej znaczy więcej - i kocham to z całego serca. Nie, nie jestem idealna. Cały czas się uczę, tworzę, testuję, wącham, obieram, ucieram, mieszam, fotografuję i jem. Dzięki temu też powstała moja NOWA książka "Qmam Kasze do ostatniego okruszka" i ten pyszny przepis na ciasto z resztką dżemu z rokitnika i ostrzejszego pesto. Po prostu #mynowaste rządzi!
10
2
Dania główne

Kalafior z wasabi, może z makaronem ryżowym? #mynowaste!

W lodówce znalazłam nieco smutny już kawałek kalafiora podgotowanego na niedzielny obiad. Przytuliłam go do siebie, podzieliłam jego smutki na mniejsze, łatwiejsze do strawienia części i zapiekłam go w maśle z wasabi - ciepło, zupełnie jak miłość potrafi zdziałać prawdziwe cuda. Do tego poszatkowana mięta, resztka pistacji i biały jak…

W lodówce znalazłam nieco smutny już kawałek kalafiora podgotowanego na niedzielny obiad. Przytuliłam go do siebie, podzieliłam jego smutki na mniejsze, łatwiejsze do strawienia części i zapiekłam go w maśle z wasabi - ciepło, zupełnie jak miłość potrafi zdziałać prawdziwe cuda. Do tego poszatkowana mięta, resztka pistacji i biały jak śnieg makaron ryżowy. Wyglądają razem jak zima i początek soczystej wiosny. Po prostu #mynowaste kolego!
68
Boże Narodzenie

Brukselka, grzyby, wędzona śliwka – bigos na nowo!

To zrównoważony przepis, lekko słodkawy z podwędzonym smakiem świątecznej śliwki, kwaśny od kiszonej zalewy i jabłek, głęboki od suszonych grzybów wypełnionych po pachy umami, przyjemnie śliski od zeszklonej w porto czerwonej cebuli z kawałkami jabłek uroczo przechadzającymi się w ustach.…

To zrównoważony przepis, lekko słodkawy z podwędzonym smakiem świątecznej śliwki, kwaśny od kiszonej zalewy i jabłek, głęboki od suszonych grzybów wypełnionych po pachy umami, przyjemnie śliski od zeszklonej w porto czerwonej cebuli z kawałkami jabłek uroczo przechadzającymi się w ustach. Jest w nim wszystko co trzeba, a nawet nieco więcej – bo brukselka robi tu dobrą robotę. Komu, komu bo idę do domu!
19
Desery

Orzechowe ciastka bez cukru za to w czekoladzie!

Lubię pewien niedosyt, jakiś brak, zaskoczenie - rozbudza moją ciekawość i nieodpartą chęć do działania. To tak jak z dobrym jedzeniem, lepiej żeby było mniej bo tęskni się do niego, czeka się niecierpliwie na ponowne spotkanie. Powiedziałabym że niektórym śni się po nocach, kusi cudownie, rozpalając kreatywność...i zmysły.

Lubię pewien niedosyt, jakiś brak, zaskoczenie - rozbudza moją ciekawość i nieodpartą chęć do działania. To tak jak z dobrym jedzeniem, lepiej żeby było mniej bo tęskni się do niego, czeka się niecierpliwie na ponowne spotkanie. Powiedziałabym że niektórym śni się po nocach, kusi cudownie, rozpalając kreatywność...i zmysły.
28
8
Dla dzieci

Domowe masło orzechowe – dobry przepis na prezent!

Podziel się dobrym masłem, zapakuj w mały słoiczek i podaruj komuś w prezencie albo zaproś go do siebie i zjedzcie je razem. Orzechy świetnie uzupełniają naszą osobistą esencję i stabilizują rozchwianie emocjonalne a odpowiednie dodatki podsycą ogień, czyli namiętność...i to…

Podziel się dobrym masłem, zapakuj w mały słoiczek i podaruj komuś w prezencie albo zaproś go do siebie i zjedzcie je razem. Orzechy świetnie uzupełniają naszą osobistą esencję i stabilizują rozchwianie emocjonalne a odpowiednie dodatki podsycą ogień, czyli namiętność...i to nie tylko do jedzenia.
18
11
Desery

Kruche ciasto z kawowym kremem dyniowym, ze szczyptą soli.

Przecieram oczy, w brzuchu od razu mi burczy - sama nie wiem czy bardziej na ciasto, krem czy na kawę. Wstaję i idę prosto do kuchni, Radocha jest tam przede mną i ostentacyjnie trzyma pustą miskę w zębach. Zaglądam do lodówki, potem do szuflady i szafki, nie ma zawodnika który…

Przecieram oczy, w brzuchu od razu mi burczy - sama nie wiem czy bardziej na ciasto, krem czy na kawę. Wstaję i idę prosto do kuchni, Radocha jest tam przede mną i ostentacyjnie trzyma pustą miskę w zębach. Zaglądam do lodówki, potem do szuflady i szafki, nie ma zawodnika który powstrzyma mnie od zrobienia tego co mi się przed chwilą przyśniło...nie dam się pozbawić tej dyniowej rozkoszy!
13