Wpisy związane z tagiem: gluten free

Desery

Cytrynowe ciasto z ryżu na zimno, piękne i pyszne.

To cisza na zewnątrz pozwala odkryć wewnętrzny hałas, jak jakąś ukrytą pod powierzchnią skóry metropolię, mój osobisty, wypełniony po brzegi mikrokosmos. W ciszy poczułam na języku orzeźwiający smak cytryny, ślinianki zwariowały na sam pomysł o mocno cytrynowym cieście ryżowym na…

To cisza na zewnątrz pozwala odkryć wewnętrzny hałas, jak jakąś ukrytą pod powierzchnią skóry metropolię, mój osobisty, wypełniony po brzegi mikrokosmos. W ciszy poczułam na języku orzeźwiający smak cytryny, ślinianki zwariowały na sam pomysł o mocno cytrynowym cieście ryżowym na zimno. Bez glutenu, bez cukru i bez nabiału. Ciekawi kolejnego przepisu #mynowaste?
12
Dania główne

Brukselka w chrzanowym sosie – może tak Cię przekonam?

To był całkiem przyjemny rok, nie zawsze ułożony i wyprasowany (żeby nie powiedzieć, że zmierzwiony jak moja Radocha) to nadal uważam że daliśmy razem rade. Było różnie. Czasem gorzko i nie do przełknięcia innym razem słodko z delikatną nutą cynamonu i palonego, lepkiego od melasy cukru muscovado. Szczególnie podobały mi…

To był całkiem przyjemny rok, nie zawsze ułożony i wyprasowany (żeby nie powiedzieć, że zmierzwiony jak moja Radocha) to nadal uważam że daliśmy razem rade. Było różnie. Czasem gorzko i nie do przełknięcia innym razem słodko z delikatną nutą cynamonu i palonego, lepkiego od melasy cukru muscovado. Szczególnie podobały mi się momenty o zapachu siana, […]
6
4
Dania główne

Bób, gryczana i rzodkiewka…gotowi?

Wszystko zaczyna się i kończy w głowie, bogactwo to umiejętność postrzegania a nie chęć posiadania. Od dzieci można się wiele nauczyć, szczególnie bezinteresownej radości na przykład z kaszy gryczanej, zielonego bobu i zwykłej acz niezwykłej rzodkiewki w plasterkach. Gotowi na…

Wszystko zaczyna się i kończy w głowie, bogactwo to umiejętność postrzegania a nie chęć posiadania. Od dzieci można się wiele nauczyć, szczególnie bezinteresownej radości na przykład z kaszy gryczanej, zielonego bobu i zwykłej acz niezwykłej rzodkiewki w plasterkach. Gotowi na taką przygodę? A może jest coś innego co Was nakręca?
4
6
Desery

Jaglana, piękny rabarbar i gruszka. Głodni?

Pociąga mnie jego wygląd, pomieszanie zielonego z czerwonym, delikatnie różowym i białym. Lubię go w każdej postaci, surowy, pieczony, podsmażany z odrobiną dobrego słodu i ponętną gruszką na przykład. Rabarbar, wiosenny, uroczy przystojniak.

Pociąga mnie jego wygląd, pomieszanie zielonego z czerwonym, delikatnie różowym i białym. Lubię go w każdej postaci, surowy, pieczony, podsmażany z odrobiną dobrego słodu i ponętną gruszką na przykład. Rabarbar, wiosenny, uroczy przystojniak.
7
2
Dania główne

Śliwkowe szaleństwo czyli jaglane knedle, glutenfree!

Boskie śliwkowe knedle, jaglane całkowicie bezglutenowe. Pachną jak plany zapisane na kartce, słodko bo ten akurat się spełnił. Książka jest już na półkach, praktycznie od kilku minut. Bosko, kasza rządzi!

Boskie śliwkowe knedle, jaglane całkowicie bezglutenowe. Pachną jak plany zapisane na kartce, słodko bo ten akurat się spełnił. Książka jest już na półkach, praktycznie od kilku minut. Bosko, kasza rządzi!
10
28
Dania główne

Orzechowa quinoa z boską, młodą botwinką i fenkułem.

Quiona, truskawki i młoda botwina zawładnęły mną dziś bez reszty. Po kobiecemu układam kolejne puzzle żeby zobaczyć piękną całość. Nie ma co, truskawki w ruch!

Quiona, truskawki i młoda botwina zawładnęły mną dziś bez reszty. Po kobiecemu układam kolejne puzzle żeby zobaczyć piękną całość. Nie ma co, truskawki w ruch!
7
Dla dzieci

Chipsy z topinambura, lekko wędzone, boskie!

Bosko chrupiące chipsy z topinambura, lekko cytrynowe i podwędzone szczyptą soli. Proste, szybkie i czadowe. W torebce papierowej pojadą ze mną wszędzie...o ile nie pożrę ich zanim wyjdę z domu.

Bosko chrupiące chipsy z topinambura, lekko cytrynowe i podwędzone szczyptą soli. Proste, szybkie i czadowe. W torebce papierowej pojadą ze mną wszędzie...o ile nie pożrę ich zanim wyjdę z domu.
15
3
Dla dzieci

Ale ten krem ziemniaczany dobry!

Sezon na blond holendry oficjalnie otwarty. Co prawda w czapce, ale i tak świat z siodełka rowerowego wygląda inaczej. Proponuję przekąsić zupą z ziemniaka, limonki i szczypty miłości - szczęście murowane!

Sezon na blond holendry oficjalnie otwarty. Co prawda w czapce, ale i tak świat z siodełka rowerowego wygląda inaczej. Proponuję przekąsić zupą z ziemniaka, limonki i szczypty miłości - szczęście murowane!
6
2